damkinet

Салат из апельсинов и миндаля

5 июля 2013
Салат из апельсинов и миндаля

шпинат - 300 грамм
грибы крупные, нарезанные пластинками - восемь штук
сыр груйер тертый - 250 грамм
виноград без косточек - 250 грамм
мандарин консервированный - 1 стакан и 60 миллилитров сока от консерванта
миндаль обжареный - 60 грамм
майонез - 250 миллилитров
сок апельсиновый концентрированный - 60 миллилитров
корица - 1/4 ч. ложки


Способ приготовления "Салат из апельсинов и миндаля"


измельчить шпинат, отщипывая от него маленькие кусочки, и поместить на сервировочные тарелки. Сверху положить грибы, сыр, виноград, мандариновые дольки и миндаль.
В отдельной посуде соединить майонез, соки и корицу. подавать салат с подготовленным соусом.