Салат-коктейль мясо-рыбный

Рыба - 20 грамм мясо - 20 грамм маринованные огурцы - 20 грамм яйцо - 15 грамм сметана - 10 грамм растительное масло - 5 грамм лимонный сок - 10 грамм соль, черный молотый перец (на кончике ножа).

Отварную рыбу (очищенную от костей и кожи) разминают и смешивают с отварным мясом, нарезанным кубиками. Добавляют консервированные огурцы, также нарезанные кубиками, и мелко нарезанные яйца. Все укладывают в креманку и заправляют смесью из сметаны, растительного масла, лимонного сока, соли и черного молотого перца.