Салат из картофеля с куриной печенью

картофель - 200г
печень куриная (измельченная) - 2 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
масло растительное - 4 ст. л.
соль - по вкусу.





Вареный картофель и жареную печень мелко нарезать, перемешать с мелко нарубленным луком, посолить и заправить маслом.