damkinet

Фруктовый салат с клубникой

9 мая 2013
Фруктовый салат с клубникой

4 маленькие дыни, 200 грамм клубники, 1 манго, 40 миллилитров вишневого ликера, листочки мяты.


Способ приготовления "Фруктовый салат с клубникой"

1. Срезать со всех дынь верхнюю треть. Нижнюю часть использовать как вазочку, предварительно вынув семена.

2. С помощью специальной формочки вырезать мякоть из дыни в форме шариков, оставив при этом слой мякоти шириной 1 см.

3. Клубнику вымыть под струей холодной воды в дуршлаге и дать воде как следует стечь. У ягод удалить основания плодоножек/ В зависимости от размера разрезать ягоды пополам или на 4 части.

4. Манго очистить, отделить плодовую мякоть от косточки и нарезать ее тонкими дольками.

5. Фрукты красивы выложить в вазочки из дыни и полить ликером. Листочки мяты вымыть, обсушить и украсить фруктовый салат.