damkinet

Салат "кокетка мирабель".

9 апреля 2013
Салат кокетка мирабель.
Ингредиенты для "Салат "кокетка мирабель"."


50 грамм кедровых орехов; 30 грамм майонеза; сок 1/ 4 литров имона; 200 грамм коктейля из мороженых морепродуктов; 10 грамм измельченного укропа; 1 авокадо; 1 очищенный помидор; соль, черный молотый перец по вкусу.


Способ приготовления "Салат "кокетка мирабель"."

приготовить соус: смешать в блендере орехи, майонез и лимонный сок.
приготовить основу: подготовить морепродукты. Авокадо разделить на две половины. Из одной половины сделать веер. Другую и помидор нарежьте кубиками.
добавить морепродукты, укроп, посолить, поперчить. Салат подать в оригинальной салатнице (лучше всего в ракушке), украсить веером из авокадо и полить соусом.