Салат "Любовница"

морковь - 250 грамм сыр твердый - 250 грамм свекла салатная - две штуки грецкие орехи - 1 стакан, чеснок - 3 зубчика, майонез - 250 грамм

Ссвеклу отварить до готовности.

В разной посуде готовим три смеси:

1) Натереть на мелкой терке сырую морковь, выдавить в нее 1 зубчик чеснока, добавить 1/2 стакана рубленных орехов и 1/3 майонеза, тщательно перемешать.

2) Сыр натереть на крупной терке, выдавить в него 1 зубчик чеснока, добавить 1/3 майонеза, тщательно перемешать.

3) Вареную свеклу почистить и натереть на крупной терке. Выдавить в нее 1 зубчик чеснока, добавить 1/2 стакана рубленных орехов и 1/3 майонеза, тщательно перемешать.

В салатник выложить морковный слой, на него - сырный, а сверху - свекольный.