damkinet

Вишнево-медовый кекс

8 декабря 2013
Вишнево-медовый кекс
Ингредиенты для "Вишнево-медовый кекс"

  • Мед жидкий - 120 грамм
  • Сахар-песок - 100 грамм
  • Мука - 300 грамм
  • Яйцо куриное - три штуки
  • Масло сливочное - 140 грамм
  • Вишня (у меня была свежая) - 400 грамм
  • Разрыхлитель теста - две чайных ложки


Способ приготовления "Вишнево-медовый кекс"

Выдавить из вишен косточки Залить вишни жидким медом Оставить на 30 минут Яйца растереть с сахаром Добавить муку, разрыхлитель, растопленное сливочное масло Последними положить вишни Аккуратно перемешать Смазать форму маслом Вылить в нее тесто Выпекать при температуре 180 грамм примерно 40 минут (до готовности) Дать остыть, вынуть из формы Приятного аппетита Кекс получился влажным, нежным, вишневым))))