Жульены из шампиньонов
25 января 2014
![]() Ингредиенты для "Жульены из шампиньонов"
Способ приготовления "Жульены из шампиньонов"
Шампиньоны промыть, сложить в дуршлаг, чтобы стекла вода. Затем нарезать ломтиками Лук нарезать полукольцами Грибы и лук соединить и обжарить на растительном масле на среднем огне. В процессе жарки будет выделяться много жидкости. Наша задача ее выпарить. В конце жарки добавить раскрошенный грибной кубик Влить в сковороду стакан сливок И немного потушить грибы в сливках. Снять с огня. Потереть на крупной терке 150-200 грамм любого твердого сыра. Грибную массу разложить по кокотницам сверху в каждую кокотницу положить по небольшой кучке тертого сыра. Поставить кокотницы в не очень жаркую духовку или в микроволновку на функцию "гриль", и чуть-чуть запечь до расплавления сыра. Жульены можно кушать теплыми или холодными - кому как нравится. Подавать в качестве закуски. Приятного аппетита! |
Категории сайта
Популярные рецепты
» Вареники с картошкой - Рецепт от GermaCook
» Рецепт: Борщ с пампушками - ТОРЧИН® » ВКУСНЫЙ КОКОСОВЫЙ ТОРТ БАУНТИ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ ТОР ... » Норвежский рыбный суп — рецепт Едим ТВ » Рецепт маринованных грибов » Рецепт: Борщ з паприкою - ТОРЧИН® » Гороховая каша пюре Рецепт секрет как приготовить горох ... » Тушёная капуста с мясом (авторский рецепт) | Кухня "Дел ... » ВКУСНАЯ КУРИЦА В МОЛОЧНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ, ... » Торт Монастырская изба рецепт в домашних условиях Кто онлайн?
Сейчас на сайте:
Пользователей: 0
Роботов: 0
Гостей: 2 Всех: 2 |