damkinet

Запеканка "Средиземноморье"

30 августа 2013
Запеканка "Средиземноморье"

  • Брынза (разная) - 100-150 грамм
  • Цуккини (или кабачок) - 5-10 штук ук
  • Бамия (Okra) - 5-10 штук
  • Паприка сладкая - 5-10 штук ук
  • Оливки ( или маслины) - десять штук
  • Помидор - 2-3 штук


Способ приготовления "Запеканка "Средиземноморье""

Нарезать цуккини, помидор - кружочками, паприку - дольками   и выложить в форму для запекания (форма - чистая!) Сверху выложить: оливки (с паприкой внутри), брынзу разную (у меня была Фета с оливками и турецкая брынза для Buerек), пеперони, какие есть (в этом варианте у меня были Okra из турецкого магазина) Это - Okra из турецкого магазина, оказывается, по-русски - бамия! Запекать в духовке при  200°C около 30 мин.