damkinet

Кулeчки из лаваша с сыром и виноградом

2 августа 2013
Кулeчки из лаваша с сыром и виноградом

  • Йогурт
  • Виноград (без косточек)
  • Перец черный (молотый)
  • Сыр твердый
  • Лаваш (тонкий)


Духовку разогреть до 190 градусов. Лаваш нарезать квадратами со стороной 10 см. Свернуть квадраты в кулёчки, закрепить деревянными шпажками (у меня обычные зубочистки). Кулёчки можно делать шире и больше, т.к. они сжимаются и уже сложнее начинить. Выложить на противень и подсушить в духовке минут 5. Зубочистки удалить. Виноград вымыть и разрезать каждую ягоду пополам (я резрезала на 4 части, т.к. попались крупные ягоды). Виноград я поняла лучше брать кисло-сладкий. Сыр натереть на крупной тёрке. Перемешать сыр с виноградом и йогуртом. Поперчить по вкусу. Осторожно наполнить кулёчки. !!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!