damkinet

Рецепт - салат слоеный "Редька и К"

13 мая 2013
Рецепт - салат слоеный Редька и К


Ингридиенты
Редька зеленая — одна штука
Картофель (отварной) — одна штука
Морковь (отварная) — две штуки
Яйцо куриное (отварное) — три штуки
Кукуруза консервированная — 0.5 бан.
Яблоко — одна штука
Майонез легкий — три столовых ложки
Сметана — три столовых ложки
Зелень укропа — 1 пуч.
Зелень петрушки (+для украшения кудрявая петрушка) — 1 пуч.

Рецепт "Салат слоеный "Редька и К""
Редьку трем на крупной терке,солим,выделившейся сок сливаем и укладываем первым слоем на блюдо.
Второй слой тертый картофель на крупной терке.
Для заправки смешиваем три столовых ложки майонеза+ три столовых ложки сметаны,измельчаем зелень петрушки и укропа,добавляем к майонезу и сметане.Оставляем немного зелени на украшение.
Следующий слой заправка.
затем-морковь тертая на крупной терке.Морковь я отваривала до полу готовности(мне кажется так вкуснее)Смазываем заправкой.
Слой яичных белков тертых на мелкой терке.
Слой кукурузы.
Слой тертого на крупной терке яблока,дальше добавляем оставшуюся заправку и посыпаем тертыми яичными желтками
Выравниваем наш салат с помощью ножа.Украшаем петрушкой,укропом.Подаем сразу на стол.
Приятного аппетита!
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей