Капуста с изюминкой

• Паста томатная - две столовых ложки
• Изюм светлый - 100 грамм
• Капуста белокачанная - 400 грамм
• Масло растительное
• Соль ( черный перец)
• Фарш - 250 грамм
• Специи
• Перец сладкий (зеленый) - одна штука

Вот продукты, которые понадобятся для нашего блюда. Фарш обжариваем на растительном масле минут 10, солим, перчим. Помешиваем. У меня фарш был свино-говяжий, а так -  кому какой нравится. В то время как обжаривается фарш, занимаемся нашими овощами. Капусту нашинковать, обмять с солью. Перчик помыть, очистить, порезать тоненькой соломкой. Изюм замочить в воде. Добавляем капусту и перец к фарщу, все это хорошо перемешиваем, добавляем 2 ст л. томатной пасты, специи, если хотите. Я добавила побольше перчика черного, чтобы вкус был остренький. Накрываем крышкой и протушиваем на среднем огне минут 10. Капусточка сочная, поэтому выделит сама достаточно жидкости. Последний этап - сливаем воду с изюма и добавляем к остальным ингредиентам. Снова хорошо перемешиваем и оставляем потушиться всему вместе еще 10 мин. А вот и конечный результат! Можно сервировать как самостоятельное блюдо, но я в этот раз сделала с картошечкой. Всем приятного аппетита! В прошлый раз добавляла немного шампиньонов, тоже очень хорошо