damkinet

Рецепт - мясной батон с курицей, грушей и сыром

23 апреля 2013
Рецепт - мясной батон с курицей, грушей и сыром


Ингридиенты
Мясо 800грамм
Лук 2 штуки
Яйца 2 штуки
Копченая куриная грудка 1 штука
Груша 1 штука
Сыр 80 грамм
Сметана 6 столовых ложек
Грецкие орехи 0,5 стакана

Мясо пропустим через мясорубку. посолим и поперчим. Лук потереть на самой мелкой терке в кашицу.Лук и яйца вмешать в фарш. Куриную грудку, освобожденную от кожи и костей, очень мелко порежем Грушу очистим от кожицы и семян.Грушу и сыр порежем кубиками со стороной 1см.
Стол застелить п/э пленкой.Фарш выложимь на пленку и разровняем в прямоугольник размером 25х35см.Поверх фарша выложимь курицу, а посередине - смесь груши и сыра.