Калачи на сметане

15 января 2014
Калачи на сметане
Ингредиенты для "Калачи на сметане"

  • Мука пшеничная - 2-3 стак.
  • Масло подсолнечное
  • Сода пищевая - одна чайная ложка
  • Соль - 10 грамм
  • Сметана - 200 грамм
  • Сахар - три столовых ложки
  • Яйца - две штуки


Способ приготовления "Калачи на сметане"

взять не совсем свежую сметану растереть яйцами, добавить соль, сахар и муку , смешанную с содой. замесить не очень крутое тесто, оставить в холодильнике на 2 -3 часа. затем, подсыпая муку, раскатать калачи и жарить во фритюре.


 


Добавление комментария