Летнее пирожное от kulina.ru
8 сентября 2013
Ингредиенты для "Летнее пирожное от kulina.ru"
Способ приготовления "Летнее пирожное от kulina.ru"
В миску или емкость высыпать муку, сахар, сверху выложить кусочки размягченного масла, вбить яйцо и хорошенько перемешать, замесить гладкое песочное тесто. Месить следует около 20 минут. Для начинки яблоки очистить, снять кожу и натереть на крупной терке. Залить яблоки две столовых ложки лимоннного сока, засыпать сахаром и залить алкоголем. Для суфле взбить сметану, сахар, ваниль и яйца. Приготовить 10-20 формочек для маленьких кексов. Разделить тесто на 10-20 кусочков. Формочки смазать растительным маслом, распределить тесто по формочкам в виде корзиночек. Во внутрь положить яблочную начинку, залить каждый кекс суфле, сверху положить по одной ягодке черешни, посыпать песочком. Духовку разогреть до 200 градусов. Поставить формочки в духовку, запекать до готовности. Когда корзиночки будут готовы, вытащить их и остудить. Вынуть кексы из формочек, выложить на тарелочку. Украсить листочками мяты и шоколадным соусом. |
Категории сайта
Популярные рецепты
|