29 апреля 2013
Яйцо — две штуки
Сахар — 1 стак.
Масло сливочное (или маргарин) — 200 грамм
Мука пшеничная — 3,5 стак.
Мак — 30 грамм
Ванильный сахар — 1 пакет.
Разрыхлитель — одна чайная ложка
Соль (щепотка)
Джем (у меня из красной смородины) — 250 грамм
-
Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли.
-
Добавить растопленное сливочное масло или маргарин (его нужно немного охладить).
-
Добавляем мак...
-
И муку с разрыхлителем. Всыпаем её постепенно, замешивая мягкое, но эластичное тесто.
-
Вот такое тесто...
-
Из большей (ударение на первом слоге) части теста, формируем основу пирога. Выкладываем тесто в, смазанную маслом форму, и пальцами делаем основу с бортиками.
-
Выкладываем джем.
-
Из оставшегося теста, скатываем жгутики.
-
Выкладываем из них паутинку. Сначала лучики, потом перепоночки. Лепим паучка. Тело, лапки, усики...
-
Выпекаем в, разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета. У меня минут 30.
-
Пирог готов!!!
|