Варенье "Золотинка"
18 июля 2013
Ингредиенты для "Варенье "Золотинка""
Способ приготовления "Варенье "Золотинка""
Виноград перебрать и очистить от веточек. В кастрюльку наливаем воду для бланшировки и кладем 2-3 литров истика вишни (для сохранения цвета) Ставим чашку для варенья и вливаем в нее 1/3стакана воды + 1 килограмм сахара и варим до прозрачности сиропа После бланшировки виноград вынимаем и перекладываем в сироп, варим 5-7 мин. Снимаем с огня и оставляем пропитываться часов на 8. Затем ставим на огонь, доводим до кипения и добавляем орехи и ванилин. Провариваем минт 10 и разливаем в стерильные банки... Все! Переворачиваем и закрываем чем-нибудь тепленьким. Остыло? Готово! Убираем до зимы, до того дня, когда Вам захочется тепла и света, неяркого и согревающего изнутри... Тогда-то и пригодится Вам эта баночка.. |
Категории сайта
Популярные рецепты
|