Сырные баранки

2 февраля 2014
Сырные баранки
Ингредиенты для "Сырные баранки"

  • Разрыхлитель теста - три чайных ложки
  • Масло растительное (для жарки)
  • Соль - две чайных ложки
  • Сыр плавленый (у меня "Дружба") - четыре штуки
  • Яйцо - четыре штуки
  • Сахар - одна чайная ложка
  • Мука (примерно) - 450 грамм


Способ приготовления "Сырные баранки"

Сырки натереть на крупной терке. К сырной массе добавить яйца, сахар, соль, разрыхлитель и муку. Замесить тесто. Небольшие кусочки теста раскатать в жгут толщиной с палец и длиной примерно 15 см. Жгут свернуть в баранку. Подготовленные баранки жарить на сковороде в раскаленном масле с обеих сторон. Выложить на бумажное полотенце (стекло лишнее масло). Приятного аппетита!


 


Добавление комментария