Рецепт - салат с курицей, фисташками и шпинатом

10 декабря 2013
Рецепт - салат с курицей, фисташками и шпинатом


Ингридиенты
Куриное филе четыре штуки ;
Помидоры черри 300 грамм ;
Авокадо одна штука ;
Перец болгарский одна штука ;
Лук зеленый две столовых ложки ;
Шпинат 2 пучка ;
Фисташки 0.5 стакана ;
Пармезан 60 грамм ;
Бальзамический уксус четыре чайных ложки;
Гранулированный чеснок 0.5 чайные ложки;
Соль, перец 0.3 чайные ложки;

С помощью кухонного комбайна или блендера измельчим фисташки.
Разогреть оливковое масло в большой сковороде. Куриное филе вымыть, обсушим бумажным полотенцем, поперчим, посыплем чесночным порошком, обваляем в фисташках. обжарим с каждой стороны в течение 3-5 минут. Переместить на разделочную доску и нарежем тонкими ломтиками.
Распределить в 4 тарелках листья шпината, помидоры, нарезанный ломтиками авокадо, сладкий перец и зеленый лук. Наверх выложимь кусочки курицы. посыплем тертым пармезаном, польем бальзамическим уксусом.
Добавить в закладки:


 


Добавление комментария