Филе кабана по-охотничьи
22 января 2014
![]() Ингредиенты для "Филе кабана по-охотничьи"
- мясо кабана - 1 килограмм Способ приготовления "Филе кабана по-охотничьи"
Мякоть молодого кабана очистить от пленок, обмыть и положить на 3-4 суток в маринад. Перед приготовлением мелко порезать шпик и обжарить на сковороде, после чего поместить туда крупные куски маринованное мясо и обжарить до золотистой корочки. В образовавшийся бульон вылить полстакана виноградного вина и полстакана маринада, приправить по вкусу солью и перцем и тушите под крышкой около часа. Когда мясо будет готово, соус слить, процедить и подать отдельно в соуснике. |
Категории сайта
Популярные рецепты
» Вареники с картошкой - Рецепт от GermaCook
» Рецепт: Борщ с пампушками - ТОРЧИН® » ВКУСНЫЙ КОКОСОВЫЙ ТОРТ БАУНТИ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ ТОР ... » Норвежский рыбный суп — рецепт Едим ТВ » Рецепт маринованных грибов » Рецепт: Борщ з паприкою - ТОРЧИН® » Гороховая каша пюре Рецепт секрет как приготовить горох ... » Тушёная капуста с мясом (авторский рецепт) | Кухня "Дел ... » ВКУСНАЯ КУРИЦА В МОЛОЧНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ, ... » Торт Монастырская изба рецепт в домашних условиях Кто онлайн?
Сейчас на сайте:
Пользователей: 0
Роботов: 0
Гостей: 8 Всех: 8 |