Салат "Индийский гость"

• Картофель - 200 грамм
• Перец сладкий - одна штука
• Петрушка (чем больше, тем лучше)
• Приправы (карри)
• Майонез
• Лук репчатый - одна штука
• Филе куриное (с копчеными вкуснее, но вареные полезнее) - две штуки
• Перец черный молотый (по вкусу)

Картофель отварить, нарезать кубиками. 2. Филе курицы порезать на небольшие кусочки. 3. Перец порезать тонкими полукольцами. 4. Лук мелко нашинковать. 5. Выложить все ингредиенты в салатницу. 6. Для заправки смешать мелко нарезанную петрушку, перец, майонез и карри. Заправить смесью салат. Картофельный салат будет особенно аппетитным, если Вы приготовите его заранее и на полчаса поставите в холодильник. Тогда он успеет пропитаться вкусом и ароматом заправки.