Рецепт - блины картофельные, тушенные с салом

Ингридиенты
Картофель 300 грамм
Мука 10 грамм
Простокваша 30 грамм
Шпик 50 грамм
Лук репчатый 35 грамм
Сода по вкусу
Соль по вкусу

натрем картофель смешаем с мукой, добавим простоквашу (кефир), соль, соду и сразу же выпекаем блины.
Сало-шпик нарежем кубиками, поджарим с нашинкованным луком. Блины переложим салом с луком и поставим в духовку.