Мясо “в шубе”

6 января 2014

Способ приготовления "Мясо “в шубе”"

Говядина (свинина),
6 средних картофелин,
3 литров уковицы,
100 грамм сыра (твёрдых сортов),
майонез, растительное масло.

Подготовленный по этому рецепту мастер-класс с пошаговыми фотографиями смотрите здесь .

Мясо отбить, поперчить, посолить и выложить на противень, смазанный маслом.
Сверху положить картофель, порезанный на 3-4 части, лук – кольцами.
Всё посыпать тёртым сыром и полить майонезом.
Выпекать при 170 градусах.
Приятного аппетита!