damkinet

Запеканка "Гречневое наслаждение"

11 сентября 2013
Запеканка "Гречневое наслаждение"

  • Яйцо - одна штука
  • Сметана - 200 грамм
  • Зелень
  • Колбаса - 200 грамм
  • Лук репчатый - две штуки
  • Крупа гречневая - 1 стак.
  • Хрен - две столовых ложки
  • Лук зеленый
  • Кетчуп - одна столовая ложка


Способ приготовления "Запеканка "Гречневое наслаждение""

Отварить гречку. Ветчину порезать небольшими кубиками и обжарить с измельченным репчатым луком на сковороде. Добавить кетчуп и один стакан ложку хрена - хорошенько перемешать и выключить. Форму для запекания смазать маслом и присыпать панировочными сухарями или манкой. Выложить в форму половину гречки. Сверху обжаренную ветчину. Порезать зеленый лук. И выложить сверху ветчины. Последний слой - оставшаяся гречка. Приготовить заливку - яйцо взбить с щепоткой соли, добавить сметану и один стакан ложку хрена. Залить этой смесью запеканку и посыпать зеленью. Поставить в горячую духовку около 180 С на 25-30 минут. Приятного аппетита!