Рецепт - тушеная капуста с беконом

26 февраля 2013
Рецепт - тушеная капуста с беконом


Ингридиенты
белокочанная капуста 1 кочан
бекон 400 грамм
помидор две штуки
соль, растительное масло по вкусу

Капуста с беконом - блюдо, которое можно подаем к жареным колбаскам, мясу, а можно - отдельно от всего или с запеченными овощами. Помидоры помоем, с капусты снимем верхние листья. Бекон нарежем соломкой, помидоры – кубиками, капусту мелко нашинкуем. нальем масло на разогретую сковороду (или брать антипригарную - они продаются во многих интернет-магазинах и супермаркетах), выложимь бекон и помидоры, обжаривать 5-6 минут, затем добавим капусту, посолим, убавим огонь и тушим при закрытой крышке 15-20 минут, иногда помешивая. Капуста с беконом готова, приятного аппетита! Совет: для разнообразия можно брать не просто один бекон, а по 200 грамм бекона и вареной колбасы.


 


Добавление комментария