Рецепт - салат из птицы, ветчины и фасоли

20 января 2014
Рецепт - салат из птицы, ветчины и фасоли


Ингридиенты
Курица одна штука (600– 800 грамм
Ветчина 100 грамм
Картофель 200 грамм
Фасоль стручковая
консервированная 100 грамм
Яйца вареные две штуки
Салат листовой 250 грамм
Яблоки 150 грамм
Огурцы соленые 100 грамм
Майонез 150 грамм
Соль
Перец молотый
Зелень петрушки и укропа

Курицу варим, охладим в бульоне и отделим мякоть от костей.
Картофель промоем, зальем холодной водой, варим в кожице, дальше охладим и очистим.
Листья салата и стручки фасоли режут на 2—3 части, картофель, курицу, ветчину, яйца, яблоки, огурцы — ломтиками. добавим майонез, соль, перец и хорошо перемешаем.
В салатник горкой уложим салат, оформим ломтиками курицы, дольками яиц и веточками зелени.


 


Добавление комментария