damkinet

Рецепт - зеленый салат с мясом

5 июня 2013
Рецепт - зеленый салат с мясом


Ингридиенты
отварная говядина
600 грамм
средние вареные картофелины четыре штуки
сваренные вкрутую яйца две штуки
небольшие маринованные огурчики четыре штуки
салат-латук
1 кочан
лук зеленый
1 пучок
петрушка
1 пучок
горчица одна столовая ложка
яблочный уксус одна чайная ложка
масло растительное четыре столовых ложки
соль
по вкусу

шаг 1
Говядину нарежем соломкой, картофель – ломтиками. Зелень вымыть и обсушим. Салат нарежем лентами шириной 2 см, лук – колечками. перемешаем в салатнице мясо, картофель и салат.
шаг 2
Петрушку, яйца и маринованные огурчики порубим ножом. положим в небольшую посуду, добавим масло, горчицу, уксус, соль и перец. перемешаем.
шаг 3
заправим салат. Сверху посыплем зеленым луком.