damkinet

Куриные окорочка с овощами и черносливом

11 декабря 2012
Куриные окорочка с овощами и черносливом

  • Лук репчатый - одна штука
  • Чернослив ( без косточек) - 100 грамм
  • Окорочок куриный - восемь штук
  • Вино белое - 0,5 стак.
  • Перец ( красный) - одна штука
  • Помидор - одна штука
  • Масло оливковое - три столовых ложки


Окорочка укладываем на противень, смазанный маслом, добавляем порезанный лук, помидоры, перец, чернослив, поливаем вином,  накрываем фольгой и запекаем 30 мин. при Т 180*. Затем убираем фольгу и оставляем в духовке на 10 мин. при Т 200*, чтобы зарумянились. Подавать с черносливом и запеченными овощами. Калорий минимум!