damkinet

Мясо "Праздничное"

7 декабря 2012
Мясо "Праздничное"
Ингредиенты для "Мясо "Праздничное""

  • Соль
  • Картофель - шесть штук
  • Перец черный (молотый)
  • Помидор - четыре штуки
  • Сыр твердый - 300 грамм
  • Орехи грецкие - 1/2 стак.
  • Чернослив (без косточки) - 300 грамм
  • Масло растительное
  • Лавровый лист
  • Лук репчатый - пять штук
  • Майонез - 250 грамм
  • Свинина - 500 грамм


Способ приготовления "Мясо "Праздничное""

Мясо нарезать кусочками, как на отбивные, и отбить с двух сторон. Чернослив замочить в горячей воде. Картофель очистить и порезать кружочками. Лук и помидоры нарезать кольцами. На смазанный растительным маслом противень выложить слоями: картофель, мясо (посолить, поперчить, положить лаврушку, можно измельченную), распаренный чернослив, лук, помидоры, майонез. Сверху посыпать тертым сыром и орехами. Запекать в духовке 40 -50 мин. Попробуйте, очень вкусно и необычно!