damkinet

Палочки выручалочки

10 августа 2013
Палочки  выручалочки
Ингредиенты для "Палочки выручалочки"

  • Лук
  • Грибы жаренные
  • Бекон в нарезке
  • Соевый соус
  • Морковка
  • Картофель отварной ((в мундире))
  • Филе телятины
  • Приправа ((у меня моя любимая))
  • Соль и перчик
  • Сыр твердый
  • Лимон ((буквально пару долек))


Способ приготовления "Палочки выручалочки"

и так берем лук, морковку и грибочки обжариваем режем на кусочки филе, как на отбивные отбиваем окуратно складываем мяско солим перчим добавляем соевый соус и даем промариноваться немного в этот момент в блендер складываем наши овощи и сыр измельчаем добавляем приправу, я положила свои любимые травки и начинаем закручивать рулетики  с сырно-овощной начинкой.Я еще перевязывала их ниточкой что бы лучше держались вот какие выходят рулетики отвариваем в мундире картошечку и чистим ее.Желательно картошечку брать  небольшую, одинакового розмера и кругленькую берем нарезку бекона обматываем рулетик палочкой пронизываем и натыкаем еще картошечку укладываем на противень с фольгой и смазанный растительны маслом и в духовочку, перед этим пару долек лимона выдавливаем на наши палочки, шкурки выкладываем к мяску у меня духовочка времен царя гороха))))))печет медленно но уверено)) прошу к столу. Домашние были довольны ; -)