Рецепт - салат "Печень под шубкой"

Ингридиенты
Печень говяжья (отварная) — 500 грамм
Картофель отварной — две штуки
Морковь отварная (средняя) — две штуки
Сыр твердый — 100 грамм
Яйцо вареное — три штуки
Майонез — 250 грамм

Рецепт "Салат "Печень под шубкой""
Печень желательно замочим в молоке на 30 минут,но можно и сразу сварим.
Печень отварим в подсоленной воде, остудим.
На блюдо в котором будете подаем салат, слоями натрем на крупной терке все продукты. Каждый слой промазывать майонезом.Картофель,дальше печень, следующий слой сыр,следующий слой морковь, сверху яйца.украсим по своему усмотрению.дадим пропитаемся не менее 2-х часов.
На следующий день салат еще вкусней. Можно сделаем в виде тортика, а можно в глубоком салатнике.
Приятного аппетита!!
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Из субпродуктов
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Из субпродуктов