damkinet

Рецепт - грибы с орехами в беконе

9 августа 2013
Рецепт - грибы с орехами в беконе


Ингридиенты
небольшие шампиньоны или портобелло
300 грамм
бекон
100 грамм
грецкие орехи
0,5 стакана
сыр
100 грамм
чеснок
3 зубчика
петрушка три столовых ложки
перец
по вкусу
соль
по вкусу

Орехи обжарим на сухой сковороде до румяных пятнышек и характерного запаха.
Смолоть в фуд-процессоре орехи, сыр, чеснок и петрушку до состояния однородной крошки.
Шляпки грибов (ножки грибов не понадобятся) наполним орехово-сырной смесью и обернем каждую ломтиком бекона (при необходимости - разрежем ломтики вдоль).
Запекать 15 минут при температуре 200°C и сразу подаем на стол.