Гуляш из колбасы

2 декабря 2012
Гуляш из колбасы
Ингредиенты для "Гуляш из колбасы"

Колбаса вареная - 200 грамм лук репчатый - 2 головки, масло топленое - 30 грамм томатная паста - пять чайных ложек мука пшеничная - 2 ч. ложки, сахар - одна чайная ложка вода - 1 стакан, соль - по вкусу, овощи свежие, зеленый лук - для оформления.


Способ приготовления "Гуляш из колбасы"

Колбасу нарежьте кубиками.

Лук нашинковать и обжарить на масле без изменения цвета, добавить томатную пасту, перемешать. Затем положить колбасу и жарить, помешивая, 2-3 минуты. влить стакан воды, довести до кипения.

Муку слегка подсушите, охладить и развести небольшим количеством воды. влить, помешивая, в гуляш, заправлять солью и сахаром, потушите 2-3 минуты.

подавать гуляш с отварными макаронными изделиями, кашей или жареным картофелем. оформить свежими овощами и перьями зеленого лука.


 


Добавление комментария