Рецепт - говядина с перловкой в горшочках

17 января 2014
Рецепт - говядина с перловкой в горшочках


Ингридиенты
600 грамм говяжьей вырезки
1 стакан перловой крупы
1 большая луковица
лавровый лист, соль перец
Расчитано на 3 горшочка

1 Лук нарезаем и обжариваем на растительном масле.
2 Говядину моем, нарезаем на очень маленькие кусочки.
3 В горшочки выкладываем обжаренный лук, дальше говядину. Все солим и перчим как следует. Добавляем перловку, которая заранее промыта. Все заливаем водой на 1,5 см и добавляем в каждый горшок по 1 лавровому листику.
4 Закрываем горшочки крышками или фальгой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 2 часа.
5 ...вот такая вкуснятина получилась


 


Добавление комментария