Свинина "с сюрпризом"

• Соль
• Приправа (для мяса)
• Майонез
• Огурец (маринованые )
• Перец черный (молотый)
• Свинина (вырезка)

Мясо помыть, обсушить, нарезать на порционные отбивные (примерно 150 грамм . Отбить, поперчить, посыпать приправой. (Я не солила). Огурец (у меня маринованный) натереть на крупной терке. Выкладываем огурец сверху на отбивную. Поверх огурца - майонез. Выкладываем отбивные на противень и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. На гарнир конечно лучше картофель-пюре. Но мне сегодня захотелось макарошек. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!