Мясная запеканка

19 апреля 2013
Мясная запеканка
Ингредиенты для "Мясная запеканка"

  • Зелень
  • Картофель (сырой) - две штуки
  • Крупа манная - три столовых ложки
  • Молоко (немного, чтобы замочить манку)
  • Сыр твердый (тертый) - 150 грамм
  • Лук репчатый - одна штука
  • Морковь (сырая) - одна штука
  • Яйцо (вареное) - шесть штук
  • Специи (соль, перец, по вкусу)
  • Фарш мясной (говяжий или п


Способ приготовления "Мясная запеканка"

Манку замочить в небольшом количестве молока. Все овощи (сырыми) натереть на мелкой терке, смешать с фаршем, добавить разбухшую манку, соль, перец по вкусу.   Круглую разъемную форму выстелить бумагой, выложить половину фарша, затем рубленные яйца, зелень, тертый сыр, потом остатки фарша. Запекать при 200*С 40минут.


 


Добавление комментария