Котлеты из сардин и мясного фарша

19 января 2014
Котлеты из сардин и мясного фарша

  • Соль (по вкусу)
  • Фарш ( домашний) - 300 грамм
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Лук репчатый - одна штука
  • Перец (по вкусу)
  • Консервы рыбные (сардина в масле) - 1 бан.
  • Картофель - две штуки


Способ приготовления "Котлеты из сардин и мясного фарша"

Смешать фарш, сардину (банка 200 грамм . Натереть туда 2 сырые средние картофелины. Добавить мелко нарезанный лук (1 маленькая луковица), яйцо, соль, перец. Перемешать. Выложить на разогретую сковородку, на подсолнечное масло. Обжарить с двух сторон. Котлетки получаются очень сочными. Каждый может сам в процессе приготовления решить - класть больше фарша или меньше, они тогда будут или больше мясные, или больше рыбные по вкусу. Приятного аппетита!


 


Добавление комментария