Салат "Ананасовая корзинка"
4 июля 2013
Ингредиенты для "Салат "Ананасовая корзинка""
Способ приготовления "Салат "Ананасовая корзинка""
Сначала займёмся ананасом. Разрежем его вдоль вместе с листьями. Мякоть, с помощью ложки и ножа, извлекаем из ананаса. Грубую серединку удаляем, половину от ананаса съедаем с удовольствием, а половина пойдёт в салат. Сок нам тоже понадобится, для соуса. Курицу и грибы отварить с добавлением соли и перца. Я варила их вместе. Потом этот бульон можно использовать для супа. Ветчину нарезать кубиками. Добавить нарезанные грибы. Курицу разобранную на волокна и ананас. Свежий огурец, нарезанный кубиками. Теперь заправляем. Соль, майонез, белый перец, имбирь и мускатный орех. А также лимонный и ананасовый сок. Всё перемешиваем.... ....и выкладываем в половинки ананаса. Теперь украшаем укропом, креветками (которые предварительно я разморозила в микроволновке) и кусочками звёздчатого яблока, как ещё по иному называют карамболь. Вы можете украсить по своему желанию, но желательно, чтобы в украшении присутствовали креветки. ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!! |
Категории сайта
Популярные рецепты
|