Рецепт - закуска из печени трески

Ингридиенты
консервированная печень трески 400 грамм
куриные яйца две штуки
зеленый лук несколько стеблей
лимонный сок одна столовая ложка
оливковое масло одна столовая ложка
соль, перец по вкусу

отварим яйца вкрутую (опустить в холодную воду и варим 10 минут с момента закипания), остудим и мелко нарежем. Тонко нарежем зеленый лук, раздавим печень трески вилкой и смешаем все это вместе с лимонным соком и оливковым маслом. приправим солью и черным перцем, как следует перемешаем и подаем с черным хлебом или тарталетками.