Лапша со свининой и креветками

ингредиенты: 250 грамм яичной лапши «Роллтон», три столовых ложки растительного масла, 2 зубчика чеснока, 350 грамм филе свинины, 130 грамм очищенных креветок, 1 пучок зеленого лука, 100 грамм измельченного жареного арахиса, 1,5 столовых ложки сахара, три столовых ложки лимонного сока, соль, красный перец, зелень кинзы для украшения.

приготовление: чеснок очистить. Мясо вымыть, нарезать тонкими полосками. Зеленый лук и чеснок мелко порезать. Разогреть в сковороде масло, положить мясо и чеснок и обжарить до коричневого цвета 5 мин. Добавить креветки, лук, орехи, сахар, соль и лимонный сок. Готовить 2 мин. Лапшу отварить, откинуть на дуршлаг, добавить в сковороду. Перемешать и прогреть все вместе еще 1 мин. Посыпать красным перцем и кинзой.