Тефтели в томате " Ждем в гости Винни-пуха "

• Лавровый лист
• Томатная паста - 1/2 стак.
• Перец черный
• Фарш мясной (я делаю 1:1 свинина и говядина, лук, перец, соль по вкусу. ) - 500 грамм
• Бульон мясной (можно воду) - 1 стак.
• Соль
• Чеснок - 2 зуб.

В небольшой кастрюльке смешать томатную пасту, бульон или воду, чеснок, мелко порезанный, соль, перец. Дать подливке только закипеть. Фарш разделать на шарики размером примерно с грецкий орех. Шарики обвалять в муке, обжарить на сковороде и залить приготовленным соусом. Тушить тефтели в соусе под крышкой 10 -20 минут. В конце положить лавровый лист. Подавать с любым гарниром.