damkinet

Картошечка по-домашнему

26 июля 2013
Картошечка по-домашнему
Ингредиенты для "Картошечка по-домашнему"

Ингредиенты:

1 килограмм молодой картошки
1 средняя головка лука
2 зубчика чеснока
соль, смесь перцев (у меня зеленый и розовый)
сухие травки (у меня итальянские)
масло


Способ приготовления "Картошечка по-домашнему"

1

Картошку очень тщательно вымыть, обсушить, не очищая от кожуры нарезать тоненькими кружочками. На сковороде разогреть масло, добавить картошку, обжарить 5 минут. Луковицу нарезать кубиками, чеснок мелко нарубить, добавить к картошке, посолить, поперчить, добавить травки.Жарить еще минут 10.Я подавала с овощным салатом и домашним сыром. Хотела присыпать зеленью, но мои мужики смотрели такими голодными глазами….Вообщем не успела…