Баранина со сливами и грецкими орехами
6 апреля 2013
Ингредиенты для "Баранина со сливами и грецкими орехами"
Ингредиенты:1 килограмм молодой баранины на косточке, порубленной на куски,
2 крупные луковицы,
8 зубчиков чеснока,
120 грамм грецких орехов,
10 слив,
две столовых ложки соуса Наршараб,
две столовых ложки коричневого сахара,
две столовых ложки оливкового масла,
одна столовая ложка сливочного масла,
4-5 стручков кардамона,
одна чайная ложка кориандра,
одна чайная ложка куркумы,
1/4 ч. ложки кайенского перца,
щепотка шафрана,
1-2 литров авровых листа,
горсть кинзы,
3-4 веточки тимьяна,
2 веточки розмарина,
морская соль
Способ приготовления "Баранина со сливами и грецкими орехами"
|
Категории сайта
Популярные рецепты
|