"слоеный пирог"

11 января 2014
слоеный пирог
Ингредиенты для ""слоеный пирог""


1 курица
картофель
морковь
кабачок
перец
лук
помидоры
сметана


Способ приготовления ""слоеный пирог""

Курицу отварить целиком, остудить, очистить от кожи и костей. На дно глубокой кастрюли налить немного растительного масла и уложить слоями мелко нарезанные овощи в такой последовательности:
- картофель
- морковь
- кабачок
- перец
- лук
- помидоры
Овощи залить сметаной и поставить Тушить на слабый огонь. Если будет надо, то добавить немного воды. Когда овощи будут практически готовы, положить сверху курицу, приправить специями и прогреть все вместе.

 


 


Добавление комментария