Курица в томатном соусе

9 июня 2013
Курица в томатном соусе
Ингредиенты для "Курица в томатном соусе"

  • перец
  • Томатная паста - две столовых ложки
  • Куриные голени - 500 грамм
  • Соль
  • Репчатый лук - одна штука
  • Растительное масло - две столовых ложки


Способ приготовления "Курица в томатном соусе"

Куриные голени промыть, обсушить, посолить, поперчить и слегка обжарить в растительном масле почти до готовности, но чтобы не было корочки. Затем лук очистить, некрупно порезать и обжарить в том же масле, что и курица. Курицу переложить в горшочек или просто кастрюльку, сверху положить лук. Томатную пасту развести кипятком, примерно 1 чайная кружка, и залить курицу. Закрыть крышкой и Тушить в духовке минут 40. На гарнир отлично подходит гречневая каша (как ни странно).


 


Добавление комментария