Телятина "Морская"

18 января 2014
Телятина Морская
Способ приготовления "Телятина "Морская""

Телятину нарезать небольшими тонкими кусочками, примерно 1x3 см, обжаривать в масле на не очень сильном огне в большой сковороде в течение 10-ти минут. Креветки отварить, очистить и смешать с мясом. Туда же положить нарезанные небольшими кусочками перец и морковь. Все это Тушить на медленном огне в течение 15-ти минут. Отварить лапшу, слить воду и кинуть ее в эту же сковороду. Поперчить по вкусу, но не солить, а поливать соевым соусом, перемешивая, до тех пор, пока вкус не достигнет привычного для вас уровня солености. Опять поставить на медленный огонь и тушить минут 15. После чего тут же подавать на стол. телятина - 0,7 килограмм. креветки - 0,5 килограмм. перец болгарский (лучше красного цвета) - две штуки морковь - две штуки (средние) лапша (лучше длинная и широкая) - 300 грамм масло сливочное - 70 грамм соевый соус перец красный молотый


 


Добавление комментария