Сырники с картофелем и морской капустой

Творог - 600-700 грамм картофель - 400-500 грамм морская капуста вареная - 100 грамм яйца - две штуки мука пшеничная - 5-6 столовых ложек, сметана - 1 стакан, соль по вкусу.

Картофель сварить, протереть горячим, охладить.

Картофельную массу соединить с протертым творогом, добавить яйца, мелко нарезанную морскую капусту, просеянную муку, соль и тщательно перемешать.

Из полученной массы сформовать сырники, запанировать их в муке, обжарить с обеих сторон и поставить на несколько минут в духовку.

При подаче полить сырники сметаной.