Суп с сыром и цветной капустой

12 ноября 2013
Суп с сыром и цветной капустой

  • четыре столовых ложки тертого сыра, 
  • 2 литров уковицы, 
  • Взять 500 грамм цветной капусты, 
  • перец по вкусу. 
  • 1/2 чашки сливок, 
  • соль,
  • 1 крупн. картофелину,


Способ приготовления "Суп с сыром и цветной капустой"

Очистить небольшие кочанчики цветной капусты и сварить в соленой воде. Нарезать остальные овощи большими кусками, добавить 6 чашек воды и варить под крышкой, затем процедить или протереть.Снова дать супу закипеть. Через 10 мин. добавить сыр, сливки, соль и перец и варить еще несколько минут. Подавать горячим.


 


Добавление комментария