Суп-пюре из цветной капусты с макаронами

цветная капуста – 500г
картофель - 2 шт.
репчатый лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
макароны фигурные – 1 горсть.




Отварить все ингредиенты в подсоленной воде. Затем достать из кастрюли и перемешать в блендере. Полученную массу залить оставшимся бульоном до нужной консистенции. Перед подачей добавить немного свежей зелени.