Омлет с цветной капустой

• яйца целые - две штуки
• соус молочный - 100 грамм
• капуста цветная - 250 грамм
• масло - 10 грамм или яйца (Желток) - семь штук
• молоко или сливки - 50 грамм
• яйца - пять штук

Вареную цветную капусту соединить с молочным соусом,добавить молоко или сливки и смешать со взбитыми яйцами,протереть через сито, заправить солью и разлить в формы.